Bolo de aniversário de Casamento dos Sogros

E hoje os Sogros fazem 35 anos de casamento. BODAS DE CORAL.

Fiz um bolo de improviso e rápido para festejar em família.

O meu bolo de chocolate que todos adoram.
Vou deixar-vos a receita se quiserem experimentar.

Ingredientes:
•8 ovos
•180g de chocolate culinária
•180g margarina
•180g farinha branca de neve
•1 colher de cafe de fermento
•350g açucar
•1 chávena de café

Preparaçao:
1. Ligar o forno a 180°C.

2.Bater as claras em castelo.

3.Bater as gemas com o açúcar.
4. Colocar o chocolate a derreter com a margarina e o chávena de café. Quando estiver derretido juntar ao preparado das gemas e bater bem.

5. Acrescentar as claras em castelo.

6. No final é só envolver a farinha e o fermento sem bater.

7.Colocar o preparado numa forma untada em margarina e farinha para evitar que o bolo se pegue a forma.

Vai ao forno até estar bem cozido e depois é só decorar a gosto!

Este que tem na foto foi decorado com chantilly, amêndoas e raspas de chocolate.

Nota:
Pode ser feito em forma redonda com ou sem buraco, ou  forma rectangular.

Bom apetite 